Die Wiener Küche ist als einzige nach einer Stadt benannt. Ihre Gerichte stammen aus allen Ländern der ehemaligen Monarchie: Ungarn, Böhmen, Italien... Hier wurden sie veredelt. Genüsse für Gaumen und Auge. Ausdruck der Lebensfreude. Die im einfachen Beisel zu finden ist. Und im Luxustempel sowieso.
Hier wie dort gleichermaßen geschätzt sind die Speisen: Das Schnitzel und der Tafelspitz. Der Kaiserschmarren und die Powidltascherl. Stadt der Gourmets. Deine Gerichte sind Kunst. Werke von Genießern. Die bisweilen poetische Gebilde schaffen - aus Mehl und Zucker. Etwa die Sachertorte. Den "Gugelhupf". Oder den Apfelstrudel. O dolce vita in den Konditoreien...