Dingmerter Dullesjer
Zutaten fuer: 4 Personen|
ZUTATEN 1 Ring Fleischwurst 2 mittlere Zwiebeln 700 gr Kartoffeln 1 Dose Sauerrahm oder Creme fraiche Oel Pfeffer |
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In Scheiben schneiden. Fleischwurst ebenfalls in Scheiben schneiden. Zwiebeln schaelen und wuerfeln. Zusammen in der Pfanne in Oel goldbraun braten, mit Pfeffer wuerzen und vor dem Servieren auf jede Portion einen Loeffel Sauerrahm geben. Dingmerter = abgewandelter Name von St.Ingbert, Gemeinde im Saarland
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