Fleischwurstgulasch

Zutaten fuer: 4 Personen
Dies ist ein besonderes Gulasch.Statt Fleisch nimmt man Fleischwurst.
Es gibt aber Laenderspezifisch verschiedene Sorten.
In Bayern ist z.B Fleischwurst was bei uns Lyoner ist.
Attention please
Merke: Fleischwurst und Lyoner ist immer im Ring !!!
Alles andere ist eine Faelschung... :-((((
ZUTATEN
 250 g gruene Bohnen , 300 g Moehren  , 1/2 Flasche Curryketchup  , 2 Gemuesezwiebeln  , 2 Knobiezehen  , 1 EL Butter , 1/2 l Bruehe , 1 rote Paprika , 1 gruene Paprika 1 gelbe Paprika 1 Ring Fleischwurst  , 1 Dose rote Bohnen  , Salz , Pfeffer
ZUBEREITUNG
Bohnen abfaedeln,waschen in Stuecke schneiden.
Moehren nicht abfaedeln,schaelen und in Scheiben schneiden.
Zwiebeln enthaeuten und in Spalten schneiden.
Knoblauchzehen abziehen und zerdruecken.
Fett in der Pfanne erhitzen das Gemuese etwa 5 Minuten duensten.
Bruehe,Ketchup und Gewuerze zugeben.Das Ganze 15 Minuten garen.
Paprika putzen und waschen und in Streifen schneiden.
Fleischwurst haeuten und grob wuerfeln.
Beides zusammen 10 Minuten vor Ende der Garzeit mit den Bohnen
und deren Fluessigkeit zum Gemuese geben.Abschmecken...
Mir wisse was gut iss odder nit

Deshalb gehoehrt dazu ein Bier aaaahhh

QUELLE:Meine Frau