Linseneintopf

Zutaten fuer: 4 Personen
ZUTATEN
 250 g Linsen  350 g Schweinebauch  450 g Kartoffel  2 Zwiebel  versch.Gemuese 
ZUBEREITUNG
Die Linsen in 1 Ltr. Wasser (DOSE) 1 Std. kochen.
Das zerkleinerte Gemuese und die gewuerfelten Kartoffeln,
Zwiebeln und den vorgegarten Schweinebauch dazugeben und weich kochen.
Mit Salz,Pfeffer und Essig wuerzen

QUELLE: Meine Frau