Wussten Sie .......

Diese Kalenderblätter - was da doch an reichhaltigen Informationen enthalten sind. Im alten China , ja wann war denn dies überhaupt? War das zur Zeit der Yangshao-Kultur, also 3000 v.Chr.? Oder sollte man diese Zeit unter einer der verschiedenen Dynastien ansiedeln, wie Longshan, Shan oder Zhou? Oder doch schon zur Zeit von Konfuzius oder in die Zeit der Teilung, als der Buddismus sich verbreitete und die Han-Dynastie in viele kleine Dynastien aufgespalten wurde? Ein bisschen ungenau ist also die Aussage schon. Man sagt ja auch nicht: im alten Deutschland. Gut gut, ein hinkender Vergleich, denn die Geschichte von Deutschland beginnt eigentlich erst mit der Zeit von Karl des Großen (800 n.Chr.). Wenn wir von der alten Zeit sprechen, sagen wir gerne Alte Welt und teilen dann in die Zeitepochen ein, wie Steinzeit, Bronzezeit und so weiter. Oder wir sprechen von den sogenannten Hochkulturen, wie Euphrat-Tigris-Gebiet, Niltal, Industal und Huang-He-Tal. Bei Angaben wie z.B. in der Zeit von Cäsar oder in der Zeit von Alexander dem Großen werden zu enge Zeiträume vorgegeben. Im alten China sagt man doch nur, wenn man etwas mystifizieren möchte und dann eine Zeit angeben möchte, die nicht existent oder eigentlich nur fiktiv war.
So auch die Aussage und Wein. Da gibt es meines Wissens nur der Küstenstreifen der südlichen Mandschurei und östlich von Peking. Aber das ist wirklich für unsere Begriffe unbedeutend, denkt man. Dabei macht man sich überhaupt keine Gedanken, dass dieses Anbaugebiet beinahe doppelt so groß wie dies in Südafrika ist und den südafrikanischen Wein kennt man und kann ihn in fast jeder größeren Lebensmittelhandelskette kaufen. Oder ist etwa der Pflaumenwein damit gemeint? Dies ist mehr oder weniger der leider einzige chinesische Wein, der auf hiesigen chinesischen Speisekarten steht, aber sehr gut schmeckt.

Und dabei bin ich noch nicht einmal auf den vorgeschriebenen Klang der Gefäße eingegangen.