Das ist Hermann!

An dem Tag, an dem Du Hermann bekommst (1. TAG) mußt Du ihn füttern
mit:
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  1 Tasse Mehl
  ½ Tasse Zucker
  1 Tasse Milch

Bewahr Hermann in einem hohen, dicht verschlossenen Gefäß im Kühlschrank
auf. Rühre ihn täglich um, denn er will hoch hinaus.
Füttere ihn am 5.Tag mit der gleichen Menge wie am 1.Tag.

Am 10 Tag wird Hermann gebacken.

Am Backtag :
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Miß eine Tasse von Hermann für Dich selbst und eine für einen guten
Freund ab.

Dann gib den verbleibenden Teig in eine große Schüssel und mische
folgende Zutaten darunter :

 2 Eier
 ½ Tasse Zucker
 ½ Tasse Margarine (ca. 80 - 100g)
 1 P. Backpulver
 1 Teel. Zimt
 ½ Tasse Rosinen oder grob gehackte Nüsse oder Mandeln
 1 Tasse gemahlene Nüsse
 2 Tassen Mehl
 ½ Tasse gehackte Schokolade

Dann mach eine Mischung aus :

 ½ Tasse Butter oder Margarine (geschmolzen)
 ½ Tasse Zucker, beides zusammen etwas anbräunen
 1 Eßlöffel Zimt

 Mischung mit einer Gabel unterheben.

 In eine Form geben und bei 180° ca. 45 Minuten backen.


 Guten Appetit !!!