ªpTwoja wina...ª0 Jeôli nie wiesz juû na co wydawaê pieniâdze to proponujemy -ª1º1 a moûe tak wziâê by sië za kompletowanie wlasnej pwiniczki peînej win?ª0º0 Ma to kilka zalet - niezîa kolekcja dobrych win przysparza wîaôcicielowi prestiûu (i to nie w krëgach biznesmenów, którzy noszâ biaîe skarpety do granituru i zîote îaïcuchy na szyi, a w krëgach takiej realnej ELITY...) Po drugie jest to dobra lokata kapitaîu - dobre wino zyskuje z kaûdym rokiem nie tylko na smaku ale i na cenie. I w przeciwieïstwie do akcji, dolarów etc. jest to zysk staîy i w sumie niezîy. Po trzecie pijâc dobre wino czîowiek sië chcâc niechcâc º3o d c h a m i aº0. Ofcoz czîowiek, który do tej pory z win kupowaî Yabola ew. Ciociosan, moûe mieê problemy z wyorem odpowiedniego wina. Dla informacji podamy, ûe obecnie najwiëkszâ estymâ cieszâ sië wina francuskie, a potem wîoskie oraz niemieckie (reïskie), aczkolwiek sâ teû fanatycy win kalifornijskich, greckich, wëgierskich i buîgarskich. Jeôli jednak myôlimy o winie jako lokacie kapitaîu to jedna jest rada - º1kupowaê francuskie!º0 Ponadto kupowaê naleûy wina wytrawne i ostatecznie póîwytrawne - po prostu te dajâ sië przechowywaê nawet kiladziesiât lat, im wino sîodsze tym szybciej sië psuje i tym wiëksza szansa, ûe sië zepsuje. Kupujâc zwracamy uwagë tak na markë jak i rocznik. Kupujâc wino markowe wiemy, ûe bez problemy je sprzedamy. Natomiast dobry rocznik gwarantuje nie tylko wyômienity smak ale i bîyskawicznie rosnâcâ cenë kaûdej butelki. (który rocznik jakiego wina jest OK a jaki nie znajdziesz w specjalnych poradnikach; powiemy tyle, ûe rocznik (nawet dobry) rocznikowi nierówny. Naprawdë rewelacyjne roczniki trafiajâ sië co kilkanaôcie lat i sâ wkrótce na wagë zîota...) By kupiê dobre wino okreôlonej marki na szczëôcie nie trzeba juû wyjeûdûaê na Zachód. Co prawda nie licz, ûe kupisz je w pobliskim SAM-ie; nie, tam moûna kupiê co najwyûej wina klasy "popularnej" lub czasem jakieô mniej udane (lub caîkiem kiepskie) roczniki markowych win. Dobre markowe wina kupuje sië bezpoôrednio u importerów win - ci zawsze majâ zapas czegoô lepszego dla bardziej wymagajâcego klienta. Jakie marki wina kupowaê? Ogólnie moûna kupowaê "w ciemno" wina º1bordeaux z winnic rodziny Rotschildówº0, szczególnie zaô marki º2"Chateau Mouton Rotschild"º0 lub º2"Chateau Margaux"º0 (sîowo ª1º2"chateaux"ª0º0 w nazwie wina oznacza, iû pochodzi ono z renomowanej winnicy, zatem jest duûa szansa, ûe jest to dobre wino). Te dwie marki wôrod win bordeaux to jak Mercedesy wôrod samochodów. A oto przykîadowy cennik kilku dostëpnych w Polsce win (dobrych roczników) pochodzâcych z winnic Rotschildów: º1Chateau Margaux 1987º0 - 1.800.000 zî za butelkë. º1Chateau Mouton Rotschild 1983º0 - 2.150.000 zî. º1Chateau Lafite Rotschild 1983º0 - 1.900.000 zî º1Chateau Latour 1985º0 - 2.150.000 zî º1Chateau Haut Brion 1985º0 - 2.380.000 zî ceny nie zawierajâ 22% VAT-u... Jeôli kogoô przeraziîy te kwoty to zawsze moûe pocieszyê sië np. wëgierskim Tokajem (byle w nazwie miaî ª1º0"szamorodni"ª0º0 lub lepiej ª1º0"szamorodni aszu"ª0º0, natomiast unikaê ª1º0"furmint"ª0º0!). Wino to koszutje ok.1\10 ceny renomowanych win francuskich, a zdaniem wielu wielu znawców (i to wcale nie Wëgrów) wcale nie odbiega klasâ od francuskich potentatów. Cóû - kwestia mody i reklamy... A Tokaj jest naprawdë znakomity! Kto nie wierzy niech spróbuje - niby tak samo smakuje jak byle jabol, ale osobnik majâcy jëzyk zamiast starej ôciery najdalej przy drugim îyku poczuje to "coô", co odróûnia WINO od wina. MASSA